하나 샤브샤브
하나 가족점의 행복을 위한 동행

샤브샤브는 역사가 오래된 웰빙 매스티지 부문의
 대표적인 메뉴입니다.

샤브샤브와 세이로무시를 고급스러운 콘셉트로
선보이는 하나 샤브샤브는 2017년 5월 직영사업으로 시작한 이래
입 소문을 타면서 정통 일본 스타일의
샤브샤브 전문점으로 자리 잡았습니다.

하나 샤브샤브의 ‘세이로무시’는 편백나무 틀에 고기, 야채를 담아 증기로 쪄내는
일본 전통요리로
재료 본연의 맛을 담백하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

모든 원 육은 미국산 ‘블랙 앵거스’ 냉장 육만을
사용하고 있고, 각종 야채는 매일 신선한 제품만을
직접 선별해 구매하고 있습니다.

하나 샤브샤브는 메뉴 구성부터 인테리어, 플레이팅,
서비스에 이르기까지 일본 현지의 분위기와 퀄리티를
구현하는데 노력해왔고
냄비부터 그릇, 디저트 용기에
이르기까지 직접 구매해온 도자기 제품을 사용해
손님 상에 음식을 올렸습니다.

특히 세이로무시 틀은 일본에서 벤치마킹 해 직접 제작
했고 샤브샤브 냄비는 무형문화재 45호 ‘안성주물’의 장인에게 의뢰해 제작하였습니다.

하나 샤브샤브는 안정적이면서도 트렌드에 잘 맞는
 업종과 메뉴구성, 그리고 본사인 ㈜씨앤피의 20년
노하우를 통해
전문기술 없는 초보창업자도 부담 없이
창업이 가능한 효율적인 운영시스템을
확보하였습니다

일본식 찜요리 세이로무시와 프리미엄 샤브샤브.
"하나 샤브샤브"

하나 샤브샤브의 대표스토어

중계브라운스톤점을 소개합니다.